Назад
Назад
Каталог товаров
 
ФИЛЬТР
Цена (руб.)
Производитель
Вес (кг)
Вес (кг)
Новинка
Новинка
Спецпредложение
Спецпредложение
ТОВАР ДНЯ
РАСПРОДАЖА
Артикул: 140684
400x675x825, 220В, 1,1кВт, 100кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 6 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 110/180 об/мин., скорость вращения дежи 20/10 об/мин.
Sale
77 360
Количество:
Сравнить
Представляем конвекционную печь Abat КЭП-4П — идеальное решение для предприятий общественного питания и торговли. Отличается высоким качеством, надежностью и удобством эксплуатации. Идеально подходит для выпечки, приготовления и разогрева различных блюд. Оснащена электронным управлением и поддерживает 110 программ приготовления.
Sale
146 100
Количество:
Сравнить
Посмотреть все
-8%
Скидка месяца
К товару

Морозильные лари — хранение продуктов при низких температурах

 

 

Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Купить
Корзина KAYMAN 390319 предназначена для совместного использования с морозильными ларями, имеющими глухую крышку или прозрачное стекло, на предприятиях торговли и общественного питания. Размер корзины — 214×493×250 мм, вес — 1,3 кг. Изделие позволяет удобно организовать хранение продуктов и полуфабрикатов, обеспечивая порядок и доступность товаров в морозильных камерах.
548
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Hurakan HKN-BD60 — эффективное решение для заморозки и хранения продуктов на предприятиях ресторанного бизнеса, торговли и общественного питания. Устройство оборудовано регулировочным термостатом, безопасным хладагентом R600a и внутренней поверхностью из алюминия. Горизонтальная конструкция с глухой крышкой и небольшим объёмом 51 литр идеально подходит для небольших помещений. Обеспечивает энергоэффективность класса A+, тихую работу (уровень шума 42 дБ) и автономность хранения продуктов до 26 часов при отключении электричества. Производитель — Китай.
21 114
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Hurakan HKN-BD105 обеспечит глубокую заморозку и длительное хранение продуктов на вашем предприятии; оснащен надежной компрессорной системой охлаждения и экономичным энергопотреблением; поддерживает температуру от −24 до −18 °C благодаря эффективному испарителю и качественной теплоизоляции; удобен в эксплуатации благодаря регулируемым ножкам и легкому доступу к продуктам через крышку с углом открывания 90°.
27 090
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь KAYMAN KF200S надежно сохраняет продукты и полуфабрикаты в условиях предприятия общепита и торговли. Устройство оснащено мощным компрессором Embraco, обеспечивающим стабильную заморозку при минимальном расходе электроэнергии. Герметичная крышка предотвращает утечку холода, позволяя экономить энергию и сохранять качество продуктов дольше. Эргономичные ручки и удобная высота загрузочного отверстия упрощают эксплуатацию оборудования.
28 140
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Hurakan HKN-BD100 идеально подходит для надежного сохранения свежести продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общепита и торговли. Горизонтальное расположение обеспечивает удобный доступ к содержимому, а качественный корпус из прочного материала повышает долговечность устройства. Благодаря механическому термостату легко настраивать оптимальный температурный режим внутри камеры, обеспечивая сохранность пищевых запасов даже при длительном хранении. Компактные размеры позволяют удобно разместить ларь в ограниченном пространстве кухни или торгового зала.
28 359
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь KAYMAN KF300S эффективно решает задачи глубокого замораживания и долгосрочного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудован мощной системой охлаждения с использованием компрессора Embraco, обеспечивает быстрое достижение заданной температуры и стабильно удерживает её в диапазоне от −25 до −18 °C. Высокая степень теплоизоляции достигается за счёт толстого слоя пенополиуретана, защищающего продукцию от потерь холода. Практичное размещение, прочный корпус и надёжные петли обеспечивают комфорт и безопасность при ежедневной эксплуатации.
30 700
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Frostor F 250 S разработан специально для быстрого замораживания и долгого хранения продуктов на предприятиях торговли, общественного питания и складских помещениях. Обладает вместимостью 240 литров и работает в широком диапазоне температур от −22 до −18 °C, обеспечивая качественную заморозку. Исполнение корпуса из нержавеющей стали и алюминия обеспечивает прочность и защиту от коррозии. Автоматическая система разморозки, мощный компрессор Secop и высокое энергосбережение класса А повышают производительность и снижают эксплуатационные расходы. Удобная транспортировка благодаря наличию колёс и компактные размеры способствуют рациональному размещению оборудования в любых условиях.
35 790
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь KAYMAN KF400S — это профессиональное решение для быстрого замораживания и долговременного хранения продуктов на предприятиях торговли, общепита и производства. Эффективная работа обеспечена современной схемой охлаждения с поверхностным конденсатором и мощным компрессором Embraco, выдерживающим нагрузки и перепады напряжения. Устойчивость и прочность конструкции достигаются благодаря корпусу из оцинкованной стали и внутренним стенкам из буклированного алюминия. Толстая теплоизоляция (60 мм) сохраняет холод, существенно уменьшая потери энергии. Просторный объём в 398 литров позволит комфортно размещать крупные партии продуктов. Регулируемые ножки помогают зафиксировать положение на неровных поверхностях, а глухая крышка служит удобной рабочей зоной.
36 544
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Frostor GELLAR FG 250 C — идеальное решение для профессионального хранения и демонстрации продуктов в торговле и общепите. Объём 240 литров, рабочая температура от −22 до −18 °C, корпус из стойкого пластика, алюминиевый испаритель и двухкорзинная структура. Доступны опции подсветки и внутренней камеры из пищевого алюминия. Подходит для магазинов, ресторанов и фабрик.
36 909
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Frostor GELLAR FG 250 C серии Classic предназначен для заморозки и хранения продуктов в точках продажи, складах и заведениях общепита. Представлен объемом 240 литров, температурой от −22 до −18 °C, белым цветом корпуса и серой отделкой. Корпус выполнен из оцинкованной стали, испаритель — из алюминия, имеется две корзины. Укомплектован роликами и запирающимся замком. Энергосберегающий компрессор Secop и надежный испаритель Skin создают комфортные условия для длительного хранения. Допускается установка LED-подсветки и покрытия пищевым алюминием.
36 909
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь KAYMAN KF500S обеспечивает глубокое замораживание и длительное хранение продуктов на предприятиях торговли, общепита и промышленности. Благодаря прочному корпусу из оцинкованной стали, крышке из нержавеющей стали и внутренним панелям из буклированного алюминия, аппарат прослужит долго и сохранит продукты в идеальных условиях. Качественная теплоизоляция из пенополиуретана и современные технологии охлаждения с поверхностным конденсатором обеспечивают постоянную низкую температуру и экономию энергии. Компрессор Embraco защищает технику от перепадов напряжения, а регулятор температуры помогает точно задать необходимые параметры заморозки. Оптимально подойдёт для заведений с большим оборотом продукции, предлагая отличные рабочие характеристики и стильное оформление.
37 160
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь KAYMAN KF400GF 4+ создан для качественной заморозки и долговременного хранения продуктов на предприятиях торговли, общепита и коммерческих площадках. Характеризуется раздвижными стеклянными дверцами с антибликовым эффектом, обеспечивающими удобный доступ к содержимому. Металлический корпус из оцинкованной стали, продуманная система теплоизоляции и пять функциональных корзин подчеркивают профессионализм и практичность изделия. К особенностям относятся энергосберегающий компрессор Embraco, защитный механизм от перепадов напряжения, усовершенствованное охлаждение с поверхностным конденсатором и передвижные ролики, бережно взаимодействующие с полом. Данный ларь станет отличным выбором для компаний, стремящихся обеспечить лучшее обслуживание клиентов и сократить издержки на содержание оборудования.
38 280
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Frostor GELLAR FG 350 C серии Classic предназначен для хранения и представления продуктов в розничной продаже, промышленном секторе и учреждениях питания. Объём 310 литров, диапазон температур от −22 до −18 °C, прозрачная крышка из каленого стекла, прочные ролики для перемещения. Корпус из оцинкованной стали, внутренние поверхности защищены от износа, испаритель из алюминия. Есть три съёмные корзины, толщина теплоизоляции 65 мм, экономичный компрессор, сертификат соответствия ЕАС и ISO9001. Опции: LED-подсветка, камера из пищевого алюминия, индивидуальный дизайн.
39 164
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Frostor F 350 C используется для заморозки и хранения продуктов на предприятиях торговли, общепита и производств. Объем составляет 310 литров, диапазон температур от −22 до −18 °C. Корпус выполнен из оцинкованной стали, внутреннее пространство — из коррозионностойких материалов. Прозрачная крышка из низкоеэмиссионного стекла демонстрирует товар покупателям. Весит 46 кг, упаковывается в коробку размером 1100 × 650 × 890 мм. Технические характеристики включают три съёмные корзины, толщину теплоизоляции 65 мм и натуральный хладагент R290a.
39 164
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь Frostor GELLAR FG 350 C предназначен для заморозки и хранения продуктов в предприятиях торговли, производства и общественного питания. Объём 310 литров, температура от −22 до −18 °C, корпус из оцинкованной стали, три съёмные корзины. Прозрачная крышка из закаленного стекла, теплоизоляция толщиной 65 мм, LED-подсветка и камера из пищевого алюминия заказываются дополнительно. Страна-производитель — Россия.
39 520
Количество:
Сравнить
Морозильный ларь KAYMAN KF600S предназначен для заморозки и хранения продуктов на предприятиях торговли, общепита и производства. Объём 572 литра, температура от −25 до −18 °C, выполнен из оцинкованной стали, внутренняя поверхность — из буклированного алюминия. Применяется надёжный компрессор Embraco, изоляция из пенополиуретана толщиной 60 мм, предусмотрена ручка и замок. Размеры 1658 × 662 × 904 мм, вес 100 кг. Производится в России. Дополнительно возможна комплектация корзинами и нанесение логотипа.
41 237
Количество:
Сравнить

Холодильные, низкотемпературные и морозильные лари и прилавки сундучного типа.

Лари и прилавки сундучного типа в эксплуатации экономичнее шкафов таких же объемов. Лари изготавливают с глухими и прозрачными, откидывающимися и сдвижными крышками. Прозрачные крышки бывают прямыми и гнутыми. Гнутые крышки обеспечивают лучший обзор. Глухие крышки на многих моделях имеют замки для запирания на ключ. Крышки и стенки могут быть с декоративными рисунками. Для декоративной отделки применяют самоклеющиеся цветные пленки.  Большие лари имеют опорные ролики для облегчения перемещений по полу.

 

Продукты загружают в специальные корзины. Небольшие лари бывают без корзин, в больших ларях может быть до 7 корзин. Границы загрузки продуктами должны быть не менее, чем на 10 см, ниже крышки. При загрузке выше указанной изготовителем границы замороженные продукты сверху корзины могут подтаивать.

Холодильные лари имеют температуры от 0 до 10 ºС и предназначены для продаж охлажденных продуктов.

Низкотемпературные лари имеют рабочие режимы, ºС: -8…-24, -9...-23, -11…-27, -12…-25, -15…-17. Лари с температурами ниже -15 ºС предназначены для продолжительного хранения и продаж замороженных продуктов, а выше этого уровня для кратковременного хранения и продаж. Большинство ларей имеет естественное охлаждение. Лари с естественным охлаждением нужно периодически оттаивать вручную. Лари с принудительным охлаждением вентилятором имеют автоматическое оттаивание. На всех ларях во избежание нарушений температурного режима хранения продуктов рекомендуется не реже 2 раз в месяц очищать конденсатор от пыли.
Морозильные лари, предназначенные для быстрого замораживания, имеют рабочие режимы, ºС: -18…-25, -20…-40.

Комбинированные холодильно-«морозильные» лари имеют 2 отделения для хранения различных групп товаров. Они предназначены для хранения и демонстрации охлажденных и замороженных продуктов при температурах 0…10/-18 ºС.

Наиболее популярные модели ларей: Полаир (Polair), Aucma, FROSTOR, Бирюса, купить по выгодной цене в интернет- магазине forkaural.ru