Мукопросеиватели
Товаров на странице:
В насыщении муки кислородом "аэрация" и очищение от мелких частиц-вам помогут мукопросеиватели. На российском рынке представлено мало моделей в основном, это наши производители "Атеси" г. Санкт-Петербург, "Восход" г. Саратов, "НПФ" г. Саратов. Любая выпечка будет пышнее и вкуснее, если предварительно муку просеять. В старые добрые времена, наши бабушки пользовались обычным ситом для этой же цели и это было не спроста, они знали толк в выпечке. Сейчас же сито идет из специальной магнитной стали, помещенное в установку с вибрацией. Любое предприятие производящее хлебобулочные изделия использует мукосей, как элемент производственной цепочки.
