Назад
Назад
Каталог товаров
 
ФИЛЬТР
Цена (руб.)
Новинка
Новинка
Спецпредложение
Спецпредложение
ТОВАР ДНЯ
РАСПРОДАЖА
Ложка мока 078.8 изготовлена из нержавеющей стали 18/10 толщиной 2,5мм. Гладкий широкий овальный черенок с каймой. Длина прибора 116мм. Серия Bavaria. Идеальная полировка. Срок годности не ограничен. Товар сертифицирован. Используется для пищевых продуктов. Можно мыть в посудомоечной машине.
Все параметры
Sale
65
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Ложка мока 057.8 изготовлена из нержавеющей стали 18/10 толщиной 2,5мм. Гладкий широкий овальный черенок. Длина прибора 116мм. Серия Elegance. Идеальная полировка. Срок годности не ограничен. Товар сертифицирован. Используется для пищевых продуктов. Можно мыть в посудомоечной машине.
Все параметры
Sale
65
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Посмотреть все
-50%
Не отказывай себе в удовольствии!
К товару
Главная Технологическое оборудование Овощерезательные машины

Овощерезательные машины

Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Купить
Овощерезка HLC-300 (380V)
Габариты в упаковке: 565х295х565
Вес нетто: 22,46
Все параметры
34 580
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Овощерезка ГАММА-5А
Габариты: 550х290х550
Вес нетто: 35
Все параметры
35 249
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Машина кухонная овощерезательная МКО-50
Габариты: 485x292x525
Вес нетто: 21
Все параметры
49 400
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Овощерезка Robot-coupe CL20 без ножей
Габариты: 550x325x300
Вес нетто: 11
Все параметры
78 970
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Овощерезка FIMAR La Romagnola 2000RK (с набором ножей)
Все параметры
79 480
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Артикул: RG-50
В комплекте 5 дисков
Габариты: 285*350*585
Производительность: 120 кг/ч
Мощность: 0.25 кВт
Напряжение: 220 В
Все параметры
112 410
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик
Артикул: RG-100
В комплекте 5 дисков
Габариты: 215*425*495
Производительность: 300 кг/ч
Мощность: 0.25 кВт
Напряжение: 220 В
Все параметры
153 932
Количество:
Сравнить
Купить в 1 клик

Овощерезка, как следует из названия, предназначена для резки овощей – сырых или вареных, разной формы и размера. Работать с овощерезкой просто и удобно – овощ загружается оператором во входное отверстие, а на выходе получаются кусочки необходимого размера и формы (как правило, бункер овощерезки имеет два «входа» — для вытянутых и круглых овощей). В комплекте с большинством овощерезок поставляются сменные диски, позволяющие менять формы и толщину нарезки.

Правда, не все овощерезки универсальны, поэтому, выбирая этот тип оборудования, также стоит принимать во внимание запланированное меню.

Несмотря на то, что выбор сменных дисков, как правило, значителен, и позволяет нарезать овощи на ломтики, волнистые ломтики, стружку, соломку, брусочки и т. д., стоит иметь в виду, что для того, чтобы качественно резать вареные овощи, а так же для того, чтобы делать особые формы нарезки, нужны специальные опции. Так, для вареных овощей предпочтительны более гладкие ножи, а для создания кубиков и фри необходима регулировка скорости вращения ножей.