Назад
Назад
Каталог товаров
 
ФИЛЬТР
Цена (руб.)
Производитель
Вес (кг)
Вес (кг)
Новинка
Новинка
Спецпредложение
Спецпредложение
ТОВАР ДНЯ
РАСПРОДАЖА
400x675x825, 220В, 1,1кВт, 100кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 6 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 110/180 об/мин., скорость вращения дежи 20/10 об/мин.
Sale
59 146
Количество:
Сравнить
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 800х835х514
Масса, кг 60
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э
Sale
146 100
Количество:
Сравнить
Посмотреть все
-50%
Не отказывай себе в удовольствии!
К товару

Пароконвектоматы

 

 

Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Купить
252 800
Количество:
Сравнить
279 000
Количество:
Сравнить
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 (парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора)
282 000
Количество:
Сравнить
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2-01 (парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора.
307 900
Количество:
Сравнить
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 (парогенератор, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора)
322 800
Количество:
Сравнить
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01 (парогенератор, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора)
352 500
Количество:
Сравнить
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 (парогенератор, 6хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 6хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт)
407 200
Количество:
Сравнить
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 (парогенератор, 10хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 10хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт)
488 900
Количество:
Сравнить
Панель управления:Электромеханическая
Способ образования пара:Бойлер
Габаритные размеры:847*776*782
Подключение:380 В
Мощность:11 кВт
Количество уровней:6
684 288
Количество:
Сравнить
Панель управления:Электромеханическая
Способ образования пара:Бойлер
Габаритные размеры:847*771*782
Подключение:380 В
Мощность:11 кВт
Количество уровней:6
746 920
Количество:
Сравнить
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 (парогенератор, 20хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 20хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт)
787 400
Количество:
Сравнить
Панель управления:Электромеханическая
Способ образования пара:Бойлер
Габаритные размеры:847*776*1042
Подключение:380 В
Мощность:18,6 кВт
Количество уровней:10
1 050 000
Количество:
Сравнить

Большой, можно сказать  огромный ассортимент теплового оборудования, вы встретите на кухне любого заведения общепита, будь то бар или кафе, а может это обычная столовая или серьезный ресторан. В этой статье мы рассмотрим, что же такое пароконвектомат.

Если вы хоть какое-то отношение имеете к профессиональной кухне , то это для вас не составит труда, что это за аппарат перед вами. Обычному человеку даже неведомо, что такое устройство может выполнять такие сложные задачи, единственная ассоциация связанная с пароконвектоматом, так это какой то аппарат, который выделяет пар, звучит смешно, но от части правильно. Что бы сейчас делали повара, если бы не это чудо техники.

Большое разнообразие блюд можно приготовить, при различной степени влажности, готовить разные блюда одновременно  и не переживать за то, что ароматы будут перемешиваться. Жарит, парит, выпекает, сам себя помоет и не только. Он, настолько плотно вошел в жизнь любой кухни, что затраты на персонал уменьшились, а именно это как повар, только электронный, все готовит сам, только кнопочки нажимай и успевай доставать готовые блюда. Простота работы с данным видом оборудования, решает многие задачи поваров, экономя их время и вы со стопроцентной уверенностью знаете, ваше блюдо будет приготовлено по всем органолептическим показателям.

Бюджет, у каждого владельца заведения различен, но это не лишает его возможности купить пароконвектомат, ведь ценовые категории париков различны. Простой и надежный, который будет служить вам верой и правдой несомненно, это оборудование производства Чувашторгтехника. Более серьезные и не ограниченные в финансах владельцы, могут позволить себе оборудование от германского производителя Rational или же это будут аппараты итальянского производителя Unox, с большим модельным рядом. 

Вариантов всегда много, главное заранее понимать, как и при каких условиях вы будете использовать это чудо техники.

Наши специалисты помогут вам выбрать подходящую модель оборудования, вы сможете купить пароконвектомат в магазине forkaural.ru  г. Екатеринбург и мы доставим оборудование до транспортной компании.