Печи для пиццы
Все мы любим пиццу, но мало кто знает что оборудование для производства этого продукта не такое простое как кажется. Печи для пиццы бывают газовые, дровяные, электрические. Многие кафе привлекают своих посетителей разнообразными видами пицц.
Самые распространенные печи для выпечки это подовые, они бывают одиночные и ярусные. От размеров тестовой заготовки зависит габарит оборудования, у каждого производителя свои стандарты и вес. Определенная температура печи от 350 до 500 градусов С позволяет выпекать быстро без потерь времени и вкусовых качеств продукта. Заводы производители задумываются и о дизайне своих печей, выпускают модели с дизайном под старину.
Многие кафе и пицерии выставляют на обзор момент производства, пусть потребители видят в каких условиях происходит весь процесс приготовления, от этого растет доверие клиента к производителю столь вкусной выпечки. Мода на заведения типа фаст-фуд растет с каждым годом, поэтому спрос на оборудование для производства пиццы постоянный.
