ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией) вся нерж.
Плита электрическая с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Внизу - жарочный шкаф с двумя гастроемкостями GN-1/1-65 и одной решеткой размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 17,24 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество конфорок, шт. | 4 |
Размеры конфорок, мм | 300x300 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт | 2,8 |
Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,36 |
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 25 |
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | 5,9 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | 20-270 |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 20 |
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 538x715x290 |
Габаритные размеры, мм | 840х950х950 |
Масса, кг | 155 |
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка до вашего города, может быть "Бесплатно"