Пароконвектомат Apach AP10QT: 10 уровней, сенсорное управление
Сравнить
Поделиться
Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Основные характеристики
- Подключение: 380 В
- Установка: настольная
- Количество уровней: 10
- Способ образования пара: инжектор
- Тип гастроёмкости: универсальный (GN 1/1, 600 × 400 мм)
- Панель управления: электронная, сенсорная
- Автоматическая мойка: встроенная
- Термощуп: имеется
- Мощность: 15,7 кВт
- Габариты (Ш × Г × В): 937 × 827 × 1211 мм
- Вес: 145 кг
- Производство: Италия
Особенности
- Сенсорная панель управления для удобства и точности настройки.
- USB-порт для обновления программного обеспечения и передачи данных.
- Два скоростных режима вентилятора для оптимизации воздушной циркуляции.
- Встроенная автоматическая мойка обеспечивает быструю и качественную очистку.
- Термощуп для контроля температуры внутренних частей продуктов.
Дополнительные характеристики
- В комплект входят 4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
- Размер упаковки: 145 × 970 × 1340 мм.
- Вес упаковки: 162 кг.
Применение
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Обжаривание мяса, птицы, овощей.
- Варка, тушение, припускание.
- Подготовка блюд методом sous-vide.
- Использование функций сушки и регенерации пищевых продуктов.
Итого
Apach Cook Line AP10QT — отличное решение для коммерческих кухонь, столовых, кафе и ресторанов. Надёжность, многофункциональность и простой интерфейс делают его незаменимым помощником в ежедневной работе на профессиональном уровне.
Звоните прямо сейчас и станьте обладателем настоящего помощника на кухне:
☎️ Телефон : +7 (932) 613-77-12
Мы поможем подобрать лучшее оборудование для вашего бизнеса!
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
