Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DY0L: 7 уровней, 10,5 кВт, электронная панель, 99 программ
Сравнить
Поделиться
TL07DY0L — это профессиональный настольный пароконвектомат российского производства, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли. Обеспечивает комплексное приготовление различных блюд и хлебобулочных изделий с максимальным удобством и минимальными затратами времени.
Основные характеристики
- Подключение: 380 В, 220 В
- Установка: настольная
- Количество уровней: 7
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Тип и размер гастроёмкостей: GN 1/1 (530 × 325 / 500 × 300 мм)
- Управление: электронное
- Температурный режим: от 30 до 270 °C
- Мощность: 10,5 кВт
- Габариты (Ш×Г×В): 867 × 826 × 932 мм
- Вес: 98 кг
- Производство: Россия
Особенности и преимущества
- 7 уровней: позволяют одновременно готовить несколько блюд различного типа.
- X ECOSYSTEM: автономная система подачи воды и пара для эффективной работы.
- X DRY: система подачи влаги и пара, обеспечивающая идеальную текстуру блюд.
- X EQUAL: равномерное распределение горячего воздуха в рабочей камере.
- X CORE: возможность использования термощупа для точного контроля температуры внутри продукта.
- 99 программ: возможность хранения и повторного использования любимых рецептов.
- Двойная дверь: обеспечивает защиту от ожогов и минимальные потери тепла.
- Режим ночи: приготовление продолжается без участия персонала.
- Система лёгкой очистки: внутренняя сторона стекла легко очищается от загрязнений.
Что можно приготовить?
- 🍞 Хлеб и выпечка
- 🍗 Мясо и птицу
- 🍣 Рыбу и морепродукты
- 🍅 Овощи и гарниры
- 🍰 Десерты и кондитерские изделия
Рекомендации и дополнительные опции
Рекомендуется дополнительно приобрести:
- Вытяжной зонт Radax KG86W.
- Водоумягчитель и систему фильтрации воды.
Дополнительно можно заказать:
- Опцию X DOUBLE для оптимизации времени и затрат.
- Возможность выбора стороны открывания двери (X REVERSE).
Итог
Parokonvektomat Radax Tolstoy TL07DY0L — это инновационное решение для полноценной кулинарии на профессиональной кухне. Выберите правильную технику и начните готовить на новом уровне!
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
