Пароконвектомат UNOX XEBC‑06EU‑E1RM: 6 уровней, итальянская надёжность
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | |
| Подключение к водопроводу | |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Мощность | 9.9 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 967 мм |
| Высота | 843 мм |
| Вес (без упаковки) | 112 кг |
| Страна производства | Италия |
