Электрическая печь для пиццы ПЭП‑2 — для пекарен и кафе с повышенной загрузкой
Сравнить
Поделиться
Печь для пиццы Abat ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя термометрами для точного контроля температуры внутри камеры.
Основные характеристики
- Источник тепла: электрическая сеть напряжением 220 В
- Вместимость: 4 пиццы одновременно
- Количество камер (подов): 1
- Количество пицц в одной камере: 4 шт.
- Внутренние размеры камеры: 516 × 546 × 148–125 мм
- Диаметр пиццы: до 25 см
- Температурный режим: от +20 до +450 °C
- Ширина: 833 мм
- Глубина: 784 мм
- Высота: 375 мм
- Вес (без упаковки): 55 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры коробки: уточняется производителем
- Вес упаковки: уточняется производителем
Особенности
- Облицовка: выполнена из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и влиянию влаги
- Боковые и задняя стенки: покрыты порошковым лакокрасочным покрытием, защищённом от повреждений
- Внутренняя поверхность: выполнена из жаропрочного эмалированного металла, устойчивого к высоким температурам
- Жарочный шкаф: изготовлен из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что обеспечивает прочность и долговечность
- Нагревательные элементы (ТЭНы): изготовлены из нержавеющей стали, обладают высокой температурой и длительным сроком службы
- Термометрия: два механических термостата позволяют независимо регулировать верхнюю и нижнюю секции
- Дверца с увеличенным стеклом: позволяет наблюдать за процессом выпечки без открывания дверцы
- Подсветка камеры: обеспечивает четкий обзор продукта внутри печи
- Самоочистка (пиролиз): при температуре +450 °C остатки пищи сгорают, облегчая уход за камерой
- Под из натурального камня: изготовлен из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм, обеспечивающего равномерный прогрев
- Аварийный термовыключатель: срабатывает при повышении температуры свыше +500 °C, обеспечивая безопасность эксплуатации
Дополнительные характеристики
- Потребляемая мощность:
- номинальная: 4,84 кВт
- лампы освещения: 0,04 кВт
- ТЭНы: 4,8 кВт
- Время разогрева: до температуры +300 °C — около 30 минут
- Площадь пода: 0,26 м²
- Количество нагревательных элементов (ТЭНов): 2 шт.
Итог
Abat ПЭП-2 — это компактная и эффективная печь для пиццы российского производства, предназначенная для заведений общественного питания и торговли. Благодаря естественной форме пода из шамотного камня и специальному покрытию внутренних стенок, печь обеспечивает высокую производительность и качественный результат выпечки.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка по России может быть "Бесплатно"
