Электрическая печь для пиццы ПЭП‑4 — для крупных производств и ресторанов
Сравнить
Поделиться
Печь для пиццы Abat ПЭП-4 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя термометрами для точного контроля температуры внутри камеры.
Основные характеристики
- Источник тепла: электрическая сеть напряжением 380 В
- Вместимость: 4 пиццы одновременно
- Количество камер (подов): 1
- Количество пицц в одной камере: 4 шт.
- Внутренние размеры камеры: 700 × 700 × 151–179 мм
- Диаметр пиццы: до 35 см
- Температурный режим: от +20 до +450 °C
- Ширина: 1014 мм
- Глубина: 939 мм
- Высота: 375 мм
- Вес (без упаковки): 94 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры коробки: уточняется производителем
- Вес упаковки: уточняется производителем
Особенности
- Облицовка: выполнена из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и влиянию влаги
- Боковые и задняя стенки: покрыты порошковым лакокрасочным покрытием, защищенном от повреждений
- Внутренняя поверхность: выполнена из жаропрочного эмалированного металла, устойчивого к высоким температурам
- Жарочный шкаф: изготовлен из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что обеспечивает прочность и долговечность
- Нагревательные элементы (ТЭНы): изготовлены из нержавеющей стали, обладают высокой температурой и длительным сроком службы
- Термометрия: два механических термостата позволяют независимо регулировать верхнюю и нижнюю секции
- Дверца с увеличенным стеклом: позволяет наблюдать за процессом выпечки без открывания дверцы
- Подсветка камеры: обеспечивает чёткий обзор продукта внутри печи
- Самоочистка (пиролиз): при температуре +450 °C остатки пищи сгорают, облегчая уход за камерой
- Шибер: позволяет выводить пары и горячий воздух из печи
- Под из натурального камня: изготовлен из жаропрочного фельзита толщиной 20 мм, обеспечивающего равномерный и быстрый прогрев
- Аварийный термовыключатель: срабатывает при повышении температуры свыше +500 °C, обеспечивая безопасность эксплуатации
Дополнительные характеристики
- Потребляемая мощность:
- номинальная: 6,24 кВт
- лампы освещения: 0,04 кВт
- ТЭНы: 6,2 кВт
- Время разогрева: до температуры +300 °C — около 35 минут
- Площадь пода: 0,49 м²
- Количество нагревательных элементов (ТЭНов): 6 шт.
Итог
Abat ПЭП-4 — это русская печь для пиццы, которая станет отличным помощником на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря большему количеству нагревательных элементов и натуральной каменной основе пода, печь обеспечивает высокую производительность и отличный результат выпечки.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка по России может быть "Бесплатно"
