Печь электрическая для пиццы ПЭП‑4х2 — двухъярусная, 2 камеры, на 8 пицц (Ø 350 мм)
Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Двухкамерный формат позволяет одновременно выпекать восемь пицц, что делает её идеальным решением для заведений с высокой нагрузкой.
Основные характеристики
- Источник тепла: электрическая сеть напряжением 380 В
- Вместимость: 8 пицц одновременно
- Количество камер (подов): 2
- Количество пицц в одной камере: 4 шт.
- Внутренние размеры камеры: 700 × 700 × 151–179 мм
- Диаметр пиццы: до 35 см
- Температурный режим: от +20 до +450 °C
- Ширина: 1014 мм
- Глубина: 939 мм
- Высота: 663 мм
- Вес (без упаковки): 158 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры коробки: уточняется производителем
- Вес упаковки: уточняется производителем
Особенности
- Облицовка: выполнена из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и влиянию влаги
- Боковые и задняя стенки: покрыты порошковым лакокрасочным покрытием, защищённом от повреждений
- Внутренняя поверхность: выполнена из жаропрочного эмалированного металла, устойчивого к высоким температурам
- Жарочный шкаф: изготовлен из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что обеспечивает прочность и долговечность
- Нагревательные элементы (ТЭНы): изготовлены из нержавеющей стали, обладают высокой температурой и длительным сроком службы
- Термометрия: два механических термостата на каждую камеру, позволяют независимо регулировать температуру в каждой секции
- Дверца с увеличенным стеклом: позволяет наблюдать за процессом выпечки без открывания дверцы
- Подсветка камеры: улучшает обзор готового продукта
- Самоочистка (пиролиз): при температуре +450 °C остатки пищи сгорают, облегчая уход за камерой
- Шиберы: отдельный шибер на каждую камеру для вывода горячих паров и воздуха
- Под из натурального камня: изготовлен из жаропрочного фельзита толщиной 20 мм, обеспечивающего равномерный и быстрый прогрев
- Аварийный термовыключатель: срабатывает при повышении температуры свыше +500 °C, обеспечивая безопасность эксплуатации
Дополнительные характеристики
- Потребляемая мощность:
- номинальная: 12,48 кВт
- лампы освещения: 0,08 кВт
- ТЭНы: 6,2 кВт (на каждую камеру)
- Время разогрева: до температуры +300 °C — около 35 минут
- Площадь пода: 2 × 0,49 м²
- Количество нагревательных элементов (ТЭНов): 12 шт.
Итог
Abat ПЭП-4х2 — это профессиональная печь для пиццы российского производства, предназначенная для заведений общественного питания и торговли с высокой проходимостью. Главная особенность — возможность одновременной выпечки восьми пицц, что делает её незаменимой для кафе и ресторанов с большим количеством заказов.
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка по России может быть "Бесплатно"
