XEBC-04EU-EPRM: 4‑уровневая печь для малых пекарен и кафе
Сравнить
Поделиться
UNOX XEBC-04EU-EPRM — профессиональная настольная печь для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Модуль оснащен электронной панелью управления и уникальными техническими решениями, обеспечивающими превосходные результаты выпечки и приготовления различных блюд.
Основные характеристики
- Подключение: 380 В
- Установка: настольная
- Количество уровней: 4
- Образование пара: инжектор
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тип и размер гастроёмкостей: противни 600 × 400 мм
- Управление: электронное
- Температурный режим: от 30 до 260 °C
- Мощность: 10,6 кВт
- Габариты (Ш×Г×В): 860 × 967 × 675 мм
- Вес: 95 кг
- Производство: Италия
Особенности и преимущества
- MIND.Maps™: уникальная система визуализации и программирования выпечки с множеством заранее настроенных программ.
- AIR.Maxi: четыре настраиваемых скорости вращения вентиляторов и статичных позиций для идеального распределения горячего воздуха.
- DRY.Maxi: инновационная система сушки для получения идеальной корочки и формы изделий.
- STEAM.Maxi: точное увлажнение камеры для пышности и эластичности продуктов.
- PRESS.STREAM: повышенная интенсивность пара для ускорения процессов приготовления.
- SMART.PREHEATING: автоматизированный разогрев, оптимизированный под предыдущие циклы выпечки.
- ROTOR.KLEAN: автономная система мойки камеры с автоматической подборкой подходящего режима.
XEBC-04EU-EPRM — воплощение итальянского качества и технологического прогресса, достойное занять центральное место на вашей профессиональной кухне.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка по России, может быть "Бесплатно"
