Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1
Сравнить
Поделиться
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли
Технические параметры:
| Потребление э/энергии, кВт/ч, не более | 2,5 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Полезный объем камеры, м3 | 0,8 |
| Температура воздуха полезного объема, °С, не выше | от +50 до -30 |
| Температура охлаждения продукта, °С | от +50 до +3 |
| Время для охлаждения, мин | 90 |
| Температура замораживания продукта, °С | от +50 до -18 |
| Время для замораживания, мин | 240 |
| Номер хладагента | R404A |
| Общая масса хладагента, кг | 2,4 |
| Количество полок в камере, шт. | 20 |
| Типоразмер используемых гастроемкостей/противней | 2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм |
| Масса продукта для охлаждения, кг | 80 |
| Масса продукта для замораживания, кг | 40 |
| Габаритные размеры, мм | 850х1080х2200 |
| Масса, кг | 240 |
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
