Жарочный шкаф ШЖЭ‑2‑К‑2/1: конвекция для профессиональной кухни
Сравнить
Поделиться
Жарочный шкаф ШЖЭ-2 — профессиональное электрическое оборудование для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, а также выпечки мелкокусковых кулинарных изделий.
Основные характеристики:
- Количество камер: 2
- Материал камеры: нержавеющая сталь
- Внутренние размеры камеры: 538×715×290 мм
- Формат противней: 530×325 мм
- Количество уровней: 4
- Максимальная температура: +270 °C
- Время разогрева до +240 °C: 20 минут
- Нагревательные элементы: раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блока ТЭНов
- Аварийный термовыключатель: срабатывание при +320 °C
- Оснащение: принудительная конвекция и пароувлажнение
- Питание: 400 В, 11,9 кВт
Преимущества:
- Две камеры: позволяют одновременно готовить разные блюда.
- Конвекция: принудительная циркуляция горячего воздуха ускоряет приготовление и улучшает качество.
- Пароувлажнение: обеспечивает мягкую выпечку и сочность продуктов.
- Раздельная регулировка: позволяет индивидуально настроить температуру в каждой камере.
- Прочная конструкция: весь шкаф выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы.
- Регулируемые ножки: повышают устойчивость и удобство монтажа.
Жарочный шкаф ШЖЭ-2 станет эффективным помощником на профессиональной кухне, обеспечивая быстроту и высокое качество приготовления блюд.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка по России может быть "Бесплатно"
