Hurakan HKN‑30SN — профессиональный тестомес
Сравнить
Поделиться
Hurakan HKN-30SN — это профессиональный тестомес, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли, где требуется быстрое и качественное замешивание теста. Модель оснащена несъемной дежой объемом 30 литров, что позволяет замесить до 12 кг теста за один цикл.
Ключевые характеристики
- Тип устройства: Спиральный тестомес.
- Объём дежи: 30 литров.
- Максимальная загрузка теста: До 12 кг.
- Количество скоростей: Одна скорость работы.
- Крепление чаши: Несъемная дежа.
- Поднятие головы: Неподъемная траверса.
- Электропитание: Напряжение 220 В, мощность 1,5 кВт.
- Габариты: Ширина 445 мм × Глубина 730 мм × Высота 860 мм.
- Вес: Без упаковки — 102 кг.
- Производство: Китай.
Основные преимущества
- Производительность: За один цикл можно замесить до 12 кг теста, что удовлетворяет потребности небольших и средних предприятий.
- Надежность конструкции: Дежа и насадка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
- Простота в эксплуатации: Электромеханическая система управления облегчает процесс замешивания.
- Портативность: Компактные размеры и небольшой вес позволяют легко перемещать устройство.
- Эффективность: Хорошая мощность двигателя (1,5 кВт) обеспечивает глубокий и качественный замес теста.
Особенности конструкции
- Система замеса: Рациональное расположение деталей и особая конструкция оси обеспечат хороший замес.
- Охрана здоровья: Безопасность гарантирована наличием защитных кожухов и автоматическими системами блокировки.
- Просто чистить: Все рабочие поверхности легко моются и очищаются от остатков теста.
Ограничения эксплуатации
- Ограничения по типу теста: Подходит только для теста с содержанием воды не менее 45-50%.
- Работа в циклах: Не более 1 часа непрерывной работы, после чего требуется пауза на 20 минут.
- Используемые продукты: Запрещено использовать замороженные продукты и продукты с твердыми составляющими.
Hurakan HKN-30SN — надежный и удобный помощник для предприятий, заботящихся о качестве и скорости приготовления теста.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Аксессуары
Рекомендуемые
