Тестомес Hurakan HKN‑50SN — 50 л, односкоростной
Модель Hurakan HKN-M50SN представляет собой мощный и надежный аппарат, специально разработанный для эффективного замешивания теста на предприятиях пищевой промышленности и ресторанного бизнеса.
Основные характеристики
- Тип устройства: Спиральный тестомес.
- Объем дежи: 54 литра.
- Максимальная загрузка теста: До 20 кг.
- Количество скоростей: Односкоростной.
- Крепление чаши: Несъемная дежа из нержавеющей стали.
- Поднятие головы: Неподъемная траверса.
- Электропитание: Напряжение 220 В, мощность 3 кВт.
- Габариты: Ширина 520 мм × Глубина 880 мм × Высота 1000 мм.
- Вес: Без упаковки — 150 кг.
- Производство: Китай.
Преимущества
- Производительность: Позволяет замесить до 20 кг теста за один цикл.
- Надежность конструкции: Исполнен из нержавеющей стали и окрашенного металла.
- Простота в эксплуатации: Легко управляемый ручной режим с одной рабочей скоростью.
- Экономичность: Потребляемая мощность всего 3 кВт.
- Безопасность: Соответствует международным стандартам экологической чистоты материалов.
Особенности конструкции
Компактная конструкция прибора совмещает в себе надежность и эргономику. Корпус покрыт стойким лакокрасочным материалом, предотвращающим повреждение и износ. Насадка выполнена в виде специального крюка, обеспечивающего оптимальное распределение всех компонентов теста.
Условия эксплуатации
- Подходит для теста стандартной консистенции (45–50% влаги).
- Недопустимо замес грубого или «крутого» теста с низким содержанием воды.
- Интервал работы организован по принципу кратковременного использования: после каждого 30-минутного цикла необходим перерыв на 20 минут.
Применение
Hurakan HKN-M50SN прекрасно подойдет для пекарен, ресторанов и кафе, которые нуждаются в высоком качестве и быстроте обработки большого количества теста. Устройство сочетает в себе прочность, экономичность и простоту эксплуатации, что делает его идеальным выбором для современного коммерческого производства.
