Тестомес Hurakan HKN‑50SN2V — 50 л, 2 скорости
Сравнить
Поделиться
Модель Hurakan HKN-50SN2V представляет собой мощный и надежный аппарат, специально разработанный для эффективного замешивания теста на предприятиях пищевой промышленности и ресторанного бизнеса.
Основные характеристики
- Тип устройства: Спиральный тестомес.
- Объем дежи: 50 литров.
- Максимальная загрузка теста: До 25 кг.
- Количество скоростей: Двухскоростной.
- Крепление чаши: Несъемная дежа из нержавеющей стали.
- Поднятие головы: Неподъемная траверса.
- Электропитание: Напряжение 380 В, мощность 2.4 кВт.
- Габариты: Ширина 526 мм × Глубина 876 мм × Высота 1120 мм.
- Вес: Без упаковки — 141 кг.
- Производство: Китай.
Преимущества
- Производительность: Позволяет замесить до 25 кг теста за один цикл.
- Многофункциональность: Наличие двух скоростей работы расширяет спектр возможных применений.
- Надежность конструкции: Все основные элементы выполнены из нержавеющей стали и окрашенного металла.
- Эффективность: Небольшое энергопотребление (2.4 кВт) обеспечивает экономичный расход ресурсов.
- Безопасность: Эргономичные материалы, используемые в изготовлении, отвечают требованиям международных стандартов.
Особенности конструкции
Аппарат оборудован двумя рабочими скоростями, что позволяет подобрать оптимальный режим для замешивания разных видов теста. Система проста в эксплуатации и снабжена удобной ручкой управления, расположенной на передней панели.
Условия эксплуатации
- Предназначен для теста стандартной консистенции (45–50% влаги).
- Недопустимо использование для замешивания тугих видов теста с низкой долей влаги.
- Рабочее время ограничено: после каждого часа непрерывной работы требуется технологический перерыв на 20 минут.
Применение
Hurakan HKN-50SN2V найдет свое применение на кухнях ресторанов, пекарен и других объектов общественного питания, нуждающихся в большом объеме качественной продукции.
Вывод
Эта модель — универсальное решение для пекарен и предприятий общепита, которое объединяет высокую производительность, простоту эксплуатации и надежность в работе.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Аксессуары
Рекомендуемые
