Главная Технологическое оборудование Тестомесы Тестомес Hurakan HKN‑60SN2V — 60 л, 2 скорости

Тестомес Hurakan HKN‑60SN2V — 60 л, 2 скорости

146 308 ₽

Количество:

Купить в 1 клик

Артикул: 352377

HURAKAN(Китай)

Hurakan HKN-60SN2V — это мощный спиральный тестомес для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Аппарат позволяет замесить до 37 кг теста за один цикл. Корпуса и ключевые элементы изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность. Интуитивное управление и наличие двух скоростей способствуют повышению эффективности работы.

Сравнить

Модель Hurakan HKN-60SN2V представляет собой мощный и надежный аппарат, специально разработанный для эффективного замешивания теста на предприятиях пищевой промышленности и ресторанного бизнеса.

Основные характеристики

Тип устройства: Спиральный тестомес.
Объем дежи: 60 литров.
Максимальная загрузка теста: До 37 кг.
Количество скоростей: Двухскоростной.
Крепление чаши: Несъемная дежа из нержавеющей стали.
Поднятие головы: Неподъемная траверса.
Электропитание: Напряжение 380 В, мощность 2.4 кВт.
Габариты: Ширина 526 мм × Глубина 876 мм × Высота 1060 мм.
Вес: Без упаковки — 180 кг.
Производство: Китай.

Преимущества

Высокая производительность: Позволяет замесить до 37 кг теста за один цикл.
Надежность конструкции: Прочный корпус из окрашенного металла, внутренние элементы из нержавеющей стали.
Легкость в уходе: Удобная очистка благодаря съёмным деталям.
Автоматизация процесса: Электромеханическая система управления обеспечивает плавный запуск и точные настройки.
Компактность: Приемлемые габариты позволяют разместить устройство даже в ограниченном пространстве.

Особенности конструкции

Аппарат оборудован специализированным насадочным крюком, создающим идеальное давление для формирования идеальной структуры теста. Внешнее покрытие выполнено из стойкого лака, устойчивого к истиранию и влиянию температур.

Условия эксплуатации

Подходит для теста стандартной консистенции (45–50% влаги).
Нельзя использовать для замешивания очень сухих видов теста.
Запрещено обрабатывать замороженные продукты и ингредиенты с твердыми включениями.
Продолжительность непрерывной работы должна составлять не более 1 часа, после чего необходим перерыв на 20 минут.

Применение

Hurakan HKN-60SN2V станет полезным приобретением для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания, которым требуется профессиональная техника для замешивания больших объёмов теста.