Тестомес Hurakan HKN‑M40SN2V, 40 л
Сравнить
Поделиться
Hurakan HKN-M40SN2V — это профессиональный тестомес, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли, где требуется качественное и быстрое замешивание теста. Модель оснащена несъемной дежой объемом 40 литров, что позволяет одновременно замешивать до 16 кг теста.
Ключевые характеристики
- Тип устройства: Спиральный тестомес.
- Объём дежи: 40 литров.
- Максимальная загрузка теста: До 16 кг.
- Количество скоростей: Две скорости работы.
- Крепление чаши: Несъемная дежа.
- Поднятие головы: Неподъемная траверса.
- Электропитание: Напряжение 220 В, мощность 3 кВт.
- Габариты: Ширина 480 мм × Глубина 840 мм × Высота 1000 мм.
- Вес: Без упаковки — 155 кг.
- Производство: Китай.
Основные преимущества
- Высокая производительность: Спокойно готовит большие объемы теста за минимальный промежуток времени.
- Разнообразие режимов: Возможность регулировать скорость замеса для адаптации под разные виды теста.
- Профессиональная сборка: Корпус выполнен из окрашенного металла, внутренние детали — из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность.
- Простота эксплуатации: Интеграция электромеханической системы управления упрощает взаимодействие оператора с техникой.
- Универсальность: Применяется для многих видов теста, включая дрожжевое, пресное и песочное.
Особенности конструкции
- Превосходная очистка: Съемные насадки и поворотная дежа упрощают мойку и поддержание гигиены.
- Улучшенные характеристики: Большое количество свободного места внутри устройства позволяет работать быстрее и эффективнее.
- Безопасность: Спецзащита предупреждает возможные травмы операторов и защищает от попадания посторонних предметов.
Ограничения эксплуатации
- Требования к составу теста: Подходит только для теста с влажностью не менее 45-50%.
- Продолжительность работы: Устройство требует технологических пауз после каждого 30-минутного цикла работы.
- Исключение риска повреждений: Не используйте для обработки замороженных продуктов или изделий с твёрдыми включениями.
Hurakan HKN-M40SN2V — достойный выбор для любого бизнеса, связанного с производством хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и выпечки.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка по России, может быть "Бесплатно"
Аксессуары
Рекомендуемые
