Тестомес Hurakan HKN‑M50SN2V — 50 л, 2 скорости
Сравнить
Поделиться
Hurakan HKN-M50SN2V — это профессиональный тестомес, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли, где требуется быстрое и качественное замешивание теста. Модель оснащена несъемной дежой объемом 54 литра, что позволяет замесить до 20 кг теста за один цикл.
Ключевые характеристики
- Тип устройства: Спиральный тестомес.
- Объём дежи: 54 литра.
- Максимальная загрузка теста: До 20 кг.
- Количество скоростей: Две скорости работы.
- Крепление чаши: Несъемная дежа из нержавеющей стали.
- Поднятие головы: Неподъемная траверса.
- Электропитание: Напряжение 220 В, мощность 3 кВт.
- Габариты: Ширина 520 мм × Глубина 880 мм × Высота 1000 мм.
- Вес: Без упаковки — 170 кг.
- Производство: Китай.
Основные преимущества
- Производительность: Позволяет замесить до 20 кг теста за один цикл.
- Надежность конструкции: Дежа и насадка выполнены из нержавеющей стали, корпус — из окрашенного металла.
- Простота в эксплуатации: Управление осуществляется вручную, имеются два режима скорости.
- Экономичность: Оптимальное потребление электроэнергии (3 кВт) обеспечивает низкую стоимость эксплуатации.
- Безопасность: Выполнен из экологически чистых материалов, соответствующих международным стандартам безопасности.
Особенности конструкции
- Способы замеса: Есть возможность работы на двух скоростях, каждая из которых оптимальна для разных видов теста.
- Функциональность: В комплект входит специальная насадка в виде крюка, обеспечивающая качественное замешивание.
- Комфорт в работе: Модель оснащена таймером, позволяющим заранее задать продолжительность замеса.
- Технические параметры: Скорость вращения крюка — 150/200 об/мин, скорость вращения дежи — 15/20 об/мин.
Ограничения эксплуатации
- Рекомендация по тесту: Не предназначен для замеса сверхплотного теста с содержанием воды менее 45-50%.
- Соблюдение режима работы: Устройство функционирует в повторно-кратковременном режиме, требующем обязательного перерыва каждые 30 минут.
- Особенности подачи продуктов: Не допускается подача замороженных продуктов или продуктов с твердыми частицами.
Hurakan HKN-M50SN2V — надежное и производительное решение для профессиональных пекарен и предприятий, стремящихся обеспечить стабильно высокое качество замеса теста.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Доставка по г. Екатеринбургу осуществляется бесплатно.
Доставляем по желанию клиента до транспортной компании.
Обращайте внимание на проводимые акции, доставка по России, может быть "Бесплатно"
Аксессуары
Рекомендуемые
