естомес Mec SK‑60‑2S — 60 л, спиральный
Сравнить
Поделиться
Модель MEC SK-60-2S представляет собой мощный и надежный аппарат, специально разработанный для эффективного замешивания теста на предприятиях пищевой промышленности и ресторанного бизнеса.
Основные характеристики
- Тип устройства: Спиральный тестомес.
- Объем дежи: 60 литров.
- Максимальная загрузка теста: До 48 кг.
- Количество скоростей: Двухскоростной.
- Крепление чаши: Несъемная дежа из нержавеющей стали.
- Поднятие головы: Неподъемная траверса.
- Электропитание: Напряжение 380 В, мощность 1.8 кВт.
- Габариты: Ширина 570 мм × Глубина 950 мм × Высота 840 мм.
- Вес: Без упаковки — 148 кг.
- Производство: Италия.
Преимущества
- Производительность: Быстрая подготовка больших объемов теста (до 48 кг за один цикл).
- Надежность конструкции: Высококачественные материалы — корпус из окрашенной нержавеющей стали, комплектующие из нержавеющей стали AISI 304.
- Простота эксплуатации: Электромеханическая система управления с кнопкой аварийной остановки и таймером.
- Контроль качества: Получение однородного теста благодаря уникальной форме спирали.
- Изысканный дизайн: Современный внешний вид и компактные габариты.
Особенности конструкции
Аппарат оснащен современной электроникой, обеспечивающей полный контроль над работой тестомеса. Немаловажную роль играет материал — высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, гарантирующая долговечность и простой уход.
Условия эксплуатации
- Подходит для различных видов теста: от мягкого до упругого.
- Не предназначен для обработки сырьевых смесей с твердыми примесями.
- Время непрерывной работы ограничивается техническим регламентом, периодически необходимы короткие технологические перерывы.
Применение
MEC SK-60-2S станет лучшим решением для пекарен, кафе и заведений общепита, нуждающихся в большой производительности и хорошем качестве готового теста.
Вывод
Аппарат гармонично сочетает в себе итальянские технологии и эстетику дизайна, предлагая пользователям уникальные решения для повышения эффективности и улучшения качества теста.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Аксессуары
Рекомендуемые
