Тестомес Hurakan HKN‑30CN со съёмной дежой (30 л)
Сравнить
Поделиться
Hurakan HKN-30CN — это профессиональный тестомес, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли, где требуется быстрое и качественное замешивание теста. Модель оснащена съемной дежой объемом 30 литров, что позволяет замесить до 12 кг теста за один цикл.
Ключевые характеристики
- Тип устройства: Спиральный тестомес.
- Объём дежи: 30 литров.
- Максимальная загрузка теста: До 12 кг.
- Количество скоростей: Одна скорость работы.
- Крепление чаши: Съемная дежа из нержавеющей стали.
- Поднятие головы: Подъемная траверса.
- Электропитание: Напряжение 220 В, мощность 2 кВт.
- Габариты: Ширина 820 мм × Глубина 510 мм × Высота 1022 мм.
- Вес: Без упаковки — 170 кг.
- Производство: Китай.
Основные преимущества
- Высокое качество замеса: За счет съемной дежи и подъема головы процедура замеса становится проще и эффективнее.
- Надежность конструкции: Дежа и насадка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
- Простота в эксплуатации: Единственная скорость замеса упрощает процесс использования.
- Производительность: За один цикл замеса может приготовить до 12 кг теста.
- Комфорт использования: Оснащен зубчатой передачей, снижающей уровень шума.
Особенности конструкции
- Процесс замеса: Съемная дежа позволяет удобно снимать и промывать устройство после окончания работы.
- Принцип работы: На одной скорости (156 об/мин) крюк интенсивно замешивает тесто, дежа вращается медленно (18 об/мин), обеспечивая равномерное перемешивание.
- Защитные меры: Использование съемной дежи снижает риск засорения оборудования посторонними предметами.
Ограничения эксплуатации
- Рекомендованный объем загрузки: Загрузка теста не должна превышать 12 кг.
- Вид применяемого теста: Не предназначен для замеса крайне плотного теста с влажностью менее 45-50%.
- Режим работы: Устройство предназначено для повторного кратковременного использования, после 30 минут работы необходим перерыв не менее 20 минут.
Hurakan HKN-30CN — отличное решение для небольших и средних предприятий, которые предпочитают баланс между ценой и качеством при покупке тестомесильной техники.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Аксессуары
Рекомендуемые
