Холодильное оборудование
Что такое холодильное оборудование знает даже школьник. В каждом доме присутствует холодильный шкаф. Он может быть не новым, но прекрасно справляться со своей задачей, а именно сохранять продукты в охлажденном или замороженном состоянии. В сегодняшней нашей статье, мы рассмотрим профессиональное холодильное оборудование. Не одна точка общепита или магазин, не могут обойтись без холодильных установок. У каждого продукта свой срок реализации и для каждого должна быть определенная температура сохранности. Рассмотрим на примере молоко. В небольших по площади магазинах, такой продукт хранится или в холодильных шкафах или в витринах. Оборудование должно работать при температурном режиме от 0...+6 или 0...+8 градусов С. В больших продуктовых маркетах, мы увидим молоко в холодильных горках или же правильно сказать пристенных охлаждаемых витринах. Мясо и колбасные изделия, реализуются через витрины, температурный диапазон от 0...+6, рыба копченая реализуется в оборудовании, температурный режим которого -5...+5 градусов. Замороженные продукты, а именно: рыба, кура, овощи, ягоды, полуфабрикаты мы увидим находящимися в больших морозильных ваннах, их называют бонеты. Из-за большого расхода электроэнергии, многие магазины перешли на закрытые лари-бонеты bonvini, но это нисколько не мешает приобретать первые, выкладка в них намного больше, чем во вторых. На сегодняшний день среди производителей оборудования, можно выделить завод "Ариада", большая линейка, как встроенного так и выносного холода. Оборудование этого завода, завоевало популярность по всей России, за его надежность и дизайн, который периодически обновляется. Производственное предприятие "Полаир", славится своими холодильными и морозильными шкафами. В ассортименте завода, имеются моноблоки и сплит-системы для холодильных и морозильных камер. Многие государственные учреждения, а именно: школьные столовые, детские сады, больницы, покупают оборудование "Polair".
И в завершении, вспомним про всеми нами любимое мороженное. Твердое мороженное, реализуется и в больших и маленьких магазинах. Существуют небольшие морозильные ванны или проще говоря лари для продажи мороженного. Они бывают с прямым стеклом или гнутым. Стоить так-же выделить производителей, настолько необходимого оборудования: "Aukma", "Frostor", "Снеж".
Покупая оборудование обращайте внимание на поставщика, не все поставщики работают добросовестно и в случае поломки, не многие хотят взять на себя гарантийные обязательства. Гарантия на оборудование идет год, за исключением китайского оборудования.
Вы можете купить любое холодильное и морозильное оборудование в нашем магазине forkaural.ru
Категории товаров
Витрины настольные![]() |
|
Витрины напольные ![]() |
|
|
Камеры холодильные и морозильные |
Лари морозильные ![]() |
Шоковая заморозка ![]() |
Столы холодильные ![]() |
Витрины для мороженного ![]() |
Витрины кондитерские ![]() |