Назад
Назад
Каталог товаров
 
ФИЛЬТР
Цена (руб.)
Производитель
Вес (кг)
Вес (кг)
Количество пекарных секций
Количество пекарных секций
Новинка
Новинка
Спецпредложение
Спецпредложение
ТОВАР ДНЯ
РАСПРОДАЖА
400x675x825, 220В, 1,1кВт, 100кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 6 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 110/180 об/мин., скорость вращения дежи 20/10 об/мин.
Sale
60 865
Количество:
Сравнить
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 800х835х514
Масса, кг 60
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э
Sale
146 100
Количество:
Сравнить
Посмотреть все
-50%
Не отказывай себе в удовольствии!
К товару

Шкафы пекарские

 

 

Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Купить
Полная мощность, кВт 8
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм 1300х970(1057)х1009(1211)
Масса, кг 150
109 100
Количество:
Сравнить
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,64
Габаритные размеры, мм 1300х1107х1700
Вместимость каждой камеры:24 хлебные формы № 7
Масса, кг 368
259 700
Количество:
Сравнить
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,64
Габаритные размеры, мм 1300х1107х1700
Вместимость каждой камеры:24 хлебные формы № 7
Масса, кг 331
267 200
Количество:
Сравнить
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,64
Габаритные размеры, мм 1300х1107х1700
Вместимость каждой камеры:24 хлебные формы № 7
Масса, кг 331
267 200
Количество:
Сравнить
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,64
Габаритные размеры, мм 1300х1107х1700
Вместимость каждой камеры:24 хлебные формы № 7
Масса, кг 368
292 800
Количество:
Сравнить

Предназначение пекарских шкафов говорит само за себя.  В основном они используются в пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных изделий. Модели шкафов бывают ярусными и ротационными, газовые и электрические. Ярусные печи удобны тем, что они в большинстве своем разборные, собираются секциями от одной до 4 единиц в один элемент, у вас не будет сложностей с монтажом этого оборудования, они проходят в любой дверной проем.

Самые известные шкафа от завода "Чувашторгтехника" Абат, позволяют выпекать хлеб и мелкоштучные кулинарные изделия. Самые продвинутые модели шкафов оснащаются програмным управлением, имеют пароувлажнение, оснащаются  тележкой или встроенными направляющими для установки листов пекарских или хлебных форм. Такие единицы оборудования требуют большую мощность 380в.